Гигиена силоса и как избежать повторного нагревания
Помимо факторов, обеспечивающих получение качественного основного корма в процессе силосования, крайне важную роль играет правильное управление открытым фронтом силоса (поверхностью среза) как травяных, так и кукурузных силосов. Именно этот аспект напрямую влияет на стабильность и сохранность корма. Компания SCHAUMANN делится практическими рекомендациями по эффективному управлению силосом.
После вскрытия силос подвергается воздействию внешней среды, особенно в осенне-зимний период. Осадки в виде дождя и снега, а также интенсивное солнечное излучение нередко становятся причиной загрязнения поверхности силоса и ухудшения его санитарного состояния. В результате корм может терять свои питательные свойства и становиться небезопасным для животных. Ниже приведены практические рекомендации по правильному управлению силосом.
Совет 1: Удаление остатков
Необходимо регулярно очищать поверхность силосного среза от рыхлого и оставшегося материала. Остатки силоса, загрязнённые в процессе предыдущих выборок, могут попадать в кормовую массу и вызывать процессы самонагревания.
Такие участки становятся очагами развития нежелательной микрофлоры. Особенно наглядно это проявляется при использовании тепловизора: чистая поверхность остаётся холодной, тогда как загрязнённые зоны демонстрируют повышение температуры, что свидетельствует о начале порчи корма.
Совет 2: Избегайте чрезмерного укрытия силоса
Попадание дождевой воды или талого снега внутрь силосной массы приводит к развитию плесени и ухудшению качества корма. Это происходит по нескольким причинам:
- в силос проникает кислород, что активизирует процессы разложения;
- осадки вымывают органические кислоты, которые обеспечивают стабильность силоса;
- нарушается структура и микробиологический баланс.
Сильное солнечное воздействие, в свою очередь, пересушивает поверхность, делая её более уязвимой к нагреванию и заражению плесенью.
Чтобы избежать этих проблем, не следует накрывать силос заранее. Укрытие должно использоваться только при необходимости и в соответствии с условиями окружающей среды.
Совет 3: Предотвращение попадания воздуха под плёнку
Для предотвращения доступа кислорода между силосной массой и укрывной плёнкой рекомендуется использовать так называемую «технологию сардины».
Суть метода заключается в создании подвижного кислородного барьера, который перемещается вместе с фронтом силоса. В качестве такого барьера могут использоваться мешки с песком:
- их можно укладывать поперёк поверхности,
- но более эффективным считается продольное размещение (именно этот вариант называют «сардинной технологией»).
По мере продвижения фронта силоса барьер необходимо сдвигать назад. Это позволяет максимально плотно прижимать плёнку и исключать попадание воздуха.
Доступ кислорода способствует развитию дрожжей и плесневых грибов, что неизбежно приводит к нагреванию и порче корма.
Совет 4: Контроль температуры
Перед каждой выборкой силоса рекомендуется измерять температуру в заранее определённых точках. Для этого можно использовать стандартные погружные термометры или телевизорные камеры. Регулярный контроль температуры позволяет своевременно выявить начальные стадии самонагревания и принять меры:
- обработать поверхность консервантами,
- скорректировать кормовой рацион,
- предотвратить распространение дрожжей и плесени в глубокие слои силоса.
Сохранение качества силоса после вскрытия напрямую зависит от грамотного управления его поверхностью. Основные риски связаны с попаданием воздуха, влаги и загрязнений, которые запускают процессы порчи и самонагревания.
Чтобы избежать этих проблем, необходимо соблюдать несколько ключевых принципов: поддерживать чистоту фронта, контролировать укрытие, минимизировать доступ кислорода и регулярно отслеживать температуру. Комплексное выполнение этих мер позволяет сохранить питательную ценность корма, повысить его безопасность и снизить потери в хозяйстве.