Оценка качества силоса: как определить его питательную ценность

Что такое силос и почему он важен

Силос получаемый путем ферментации свежей зелени или корма влажной массы. Он обеспечивает животных витаминами, минералами и энергией, необходимой для их роста, производства молока и мяса. Основными источниками силоса являются зеленая масса, люцерна, кукуруза и другие растения.

Качество силоса зависит от нескольких факторов, включая сорт растений, стадию созревания, условия хранения и процесс ферментации. Оценка качества силоса является ключевым этапом в управлении животноводством и обеспечивает оптимальное питание для скота.

Оценка внешних характеристик силоса

Первым шагом в оценке качества силоса является оценка его внешних характеристик. Вот некоторые ключевые аспекты, которые следует учитывать:

1. Запах и цвет

Один из первых и наиболее надежных способов оценки силоса - это его запах. Свежий, качественный силос должен иметь приятный сладковатый запах, который указывает на правильное прохождение процесса ферментации. Неприятные запахи, такие как гниль, кислотность или плесень, могут указывать на проблемы в процессе хранения или ферментации. 

Визуальная оценка цвета силоса также имеет важное значение. Качественный силос обычно имеет ярко-зеленый цвет, что указывает на сохранение витаминов и питательных веществ. Однако цвет силоса может варьировать в зависимости от вида растительности, используемой для его производства. Важно отметить, что изменение цвета в сторону желтизны или коричневого оттенка может свидетельствовать о потере качества.

2. Консистенция

Консистенция силоса также играет роль в его оценке. Он должен быть однородным и иметь хорошую консистенцию, не должен быть слишком влажным, что может свидетельствовать о неполной ферментации и возможном брожении, или слишком сухим, что снижает его питательную ценность. При нажатии на силос, он должен выделять сок, но не быть слишком жидким.

3. Примеси и посторонние объекты

Осмотрите силос на наличие примесей, таких как мусор, грязь или посторонние объекты. Примеси могут негативно влиять на качество и его безопасность. могут быть опасными для животных и могут вызвать травмы или заболевания. Очистка силоса от посторонних объектов обязательна перед его кормлением. 

Оценка химического состава силоса 

Инновации играют ключевую роль в развитии сельского хозяйства и животноводства компании SCHAUMANN,  разрабатывая новые продукты для силосования кукурузы, она делает важный вклад в эту область. Кукурузный силос, зерносенаж и силос из сорго являются ценными источниками энергии для крупного рогатого скота (КРС), и эффективное их сохранение имеет огромное значение. Lactobacillus Diolivorans - это совершенно новый штамм бактерий, который представляет собой значительное достижение в области силосования и хранения кормов. Он имеет уникальную способность проводить невероятно быструю ферментацию уксусной кислоты, что гарантирует получение стабильного силоса уже после короткого времени созревания. Кукурузный силос, который обычно требует длительного периода ферментации, можно скармливать всего через две недели после закладки ямы благодаря действию Lactobacillus Diolivorans.

Одним из значимых преимуществ этого штамма бактерий является его способность образовывать около 1 кг/т силоса пропионовой кислоты. Пропионовая кислота не только является ценным энергетическим компонентом для коров, но также эффективно борется с плесневыми Это делает силос, обработанный Lactobacillus Diolivorans, более долгим и безопасным для кормления скота. Использование такого инновационного штамма бактерий открывает новые перспективы в области силосования и обеспечения качественного кормления животных. Это может значительно улучшить эффективность и безопасность сельского хозяйства, обеспечивая животных более качественным и питательным кормом.

Оценка качества силоса - важный этап в обеспечении правильного питания скота. Путем визуальной оценки и химического анализа вы можете определить его питательную ценность и гарантировать здоровье и производительность животных. Регулярное тестирование силоса помогает предотвратить проблемы и обеспечивает оптимальные условия для успешного животноводства